Campagne de Recrutement Maymana (44 Postes)

Maymana organise une campagne de recrutement et recrute les profils suivants:

(33) Vendeurs / Caissiers.
(3) Responsables Boutiques.
(1) Chargé(e) de production.
(4) Cuisiniers.
(2) Chefs d’équipe production.
(1) Chargé(e) RH.

Depuis sa création en 1985, Maymana s’anime par la recherche de la perfection, à savoir la passion pour l’excellence, l’amour pour le bon, le beau et le travail bien fait.

Cette famille représente l’univers de l’artisanat culinaire et des goûts marocains en ce qu’il y a de plus noble et de plus abouti.

Maymana est une histoire d’hommes et de femmes chacun et chacune à son poste, boulangers, viennois, pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers, concepteurs, créateurs, commerciaux, chauffeurs, maître d’hôtel, serveurs, agents d’entretien… sont les ingrédients indispensables à la réussite de nos opérations.

De 3 employées, Maymana est passée à 20, puis à 40, et à 80. Aujourd’hui, plus de 400 salariés travaillent pour la marque.

Campagne de Recrutement Maymana (44 Postes)

(33) Vendeurs / Caissiers

Vos principales missions consistent à:

Gérer la caisse
Assurer la ventre des produits
Appliquer les règles d’hygiène lors de la vente des produits
Entretenir l’environnement de travail
Approvisionner et gérer le stand dédié
Entretenir le stand dédié
Appliquer les règles d’hygiène, de conservation et de stockage de produits vendus

Profil recherché:

Fédérateur, vous veillerez à promouvoir les valeurs de notre enseigne.
Niveau d’études Bac + 2 /Bac+3 (vente, tourisme, ou autre…) avec une expérience probante en vente et en gestion de Caisse.

Savoir faire:

Maîtrise des encaissements
Connaissance des techniques de vente
Connaissance des techniques d’accueil et de communication
Connaissance de l’outil informatique
Connaissance de technique de fidélisation du client

Savoir être:

Présentable
Souriant(e)
Maîtrise de soi
Enthousiaste

Villes: Casablanca, Rabat et Marrakech.

(3) Responsables Boutiques

Dans le cadre du développement de notre activité commerciale, nous recherchons pour nos prochaines ouvertures de boutiques retail un(e) Responsable boutique:

Rattaché à la Direction commerciale, vous aurez pour principales missions:

Management du personnel de la boutique et pilotage de la performance;
Déploiement d’une approche de service visant à promouvoir l’image de marque et la qualité de service rendu à notre clientèle;
Animer, coordonner, et contrôler avec ses collaborateurs les activités du service commercial;
Déterminer et coordonner les moyens à mettre en œuvre pour répondre aux objectifs, garantir les résultats et atteindre le chiffre d’affaires de votre point de vente;
Gérer l’équipe commerciale de la boutique et participer au recrutement et à la formation de ses collaborateurs
Veiller à l’application de la politique publi-promotionnelle;
Écouter et mesurer la satisfaction client;
Gestion opérationnelle, financière et administrative de la boutique en collaboration avec les équipes centralisées au siège;

Profil recherché:

De formation supérieure Bac+4/5, vous êtes parfaitement bilingue français / anglais et vous maitrisez l’outil informatique, vous justifiez d’une expérience terrain significative (minimum 5ans), vous disposez de fortes capacités en management et en gestion d’équipe.
Dynamique et polyvalent(e), l’empathie, la générosité, l’accessibilité, l’énergie sont vos atouts… alors venez nous rejoindre.

Villes: Casablanca et Rabat.

(1) Chargé(e) de production

Le/La chargé(e) de production aura pour mission de:

Planifier et organiser la production
Gérer les équipes de production
Participer à l’amélioration continue du processus de production et anticiper les évolutions
Assurer la pérennisation des pratiques du LEAN au sein des ateliers de production.

Les critères de performance sont évalués sur la base de:

Livraison des commandes à l’heure
Nombre de réclamations client sur le plan de la Qualité et sur le plan de la Sécurité Alimentaire
Régularité des produits
Respect des plannings de production
Atteinte des objectifs de production

Profil recherché:

Le/La candidat(e) idéal(e) aurait une formation en génie des procédés industriel, industrie agro-alimentaire et une expérience professionnelle probante de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire.

Savoir-faire professionnel:

-Maîtrise de la gestion de production: (planification, processus de production, organisation de travail, contrôle…)
-Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires et le conditionnement des aliments
-Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maîtrise de la gestion des stocks
-Capacité d’innovation
-Maîtrise des pratiques du LEAN Management
-Appréciation gustative
-Maîtrise du coaching des équipes
-Maîtrise de la langue française

Qualités/habileté professionnelles

-Coaching
-Initiative
-Autonome
-Superviseur
-Ecoute active
-Confiance et Contrôle de soi

Ville: Rabat.

(4) Cuisiniers

Les principales attributions d’un(e) Cuisinier(e) sont les suivantes:

Assurer la production de l’atelier:

Organiser rationnellement son travail à partir des ordres de fabrications et des consignes du chef d’atelier
Etablir les bons de préparation MP
Respecter strictement les règles d’hygiène (5M)
Assurer le dressage ou l’emballage des produits finis selon les consignes du chef d’atelier
Assurer la production de produits dans les délais et les quantités spécifiés
Participer aux prestations de repas à l’extérieur de l’entreprise dans le cadre de l’activité traiteur

Respecter les fiches techniques et le diagramme de fabrication des recettes:

Respecter l’ensemble des documents et instructions liés au respect des recettes et des méthodes afin de garantir la conformité des produits, des emballages et la maîtrise les coûts de production
S’adapter aux évolutions des fiches techniques et aux nouvelles méthodes de travail

Contribuer à la conception de nouveaux produits

Participer au développement de nouveaux produits
Faire preuve de créativité

Profil recherché:

Lauréat d’une école hôtelière
Expérience de 2 à 3 ans dans une fonction similaire dans le domaine du service traiteur.

Ville: Rabat.

(2) Chefs d’équipe production

Dans le cadre du développement de notre activité commerciale, nous recherchons pour nos prochaines ouvertures de boutiques retail à Casablanca des Chefs d’équipe production:

Rattaché au Responsable magasin, vous aurez pour principales missions:

Planifier et organiser la production
Manager les équipes de production
Participer à l’amélioration continue du processus de production et anticiper les évolutions
Assurer la pérennisation des pratiques du LEAN au sein des ateliers de production Boutique.
Gérer les niveaux de stocks de produits finis et semi-finis
Participer à la mise en place et à l’exploitation d’un système d’analyse des activités de production (informations, statistiques, reportings,…)
Evaluer, développer et valoriser les compétences des membres de l’équipe

Profil recherché:

Formation en génie des procédés industriel, industrie agro-alimentaire

Expérience de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire.

Savoir faire professionnel:

Qualités/habileté professionnelles:
-Coaching
-Initiative
-Autonome
-Superviseur
-Ecoute active
-Confiance et Contrôle de soi

Ville: Casablanca.

(1) Chargé(e) RH

Rattaché(e) à la Responsable RH, le/a Chargé(e) RH est le/a garant(e) de l’application des règles sociales et de la gestion des Ressources Humaines.

Le/a Chargé(e) RH aura pour missions de:

-Gérer le processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs;
-Assurer le suivi opérationnel du plan de formation;
-Suivre la réalisation des entretiens annuels d’appréciation;
-Participer à la préparation et la mise en œuvre des projets RH;
-Suivre les dossiers administratifs du personnel.

Profil:

-De formation Bac+5 en Gestion RH, Économie, Droit… avec expérience probante d’au moins 3 ans dans une fonction similaire.

-Vous êtes doté(e) des qualités humaines suivantes: discrétion, organisation, un caractère sociable, une communication fluide et un excellent relationnel avec les employés. Vous avez un excellent niveau de Français aussi bien à l’écrit qu’à l’oral, et une parfaite maîtrise de l’outil informatique: Word, Excel, Access..etc.

Ville: Rabat.